Suc de merișoare 100% BIO neîndulcit, 750ml – Default Title
Magazin urmărit
Urmărim codurile, promoțiile și produsele active pentru biovicta, iar magazinul oficial funcționează pe biovicta.ro.
{ „@context”: „https://schema.org/”, „@type”: „FAQPage”, „mainEntity”: [ { „@type”: „Question”, „name”: „Ce înseamnă „suc 100%” și prin ce diferă de nectar sau de cocktail?”, „acceptedAnswer”: { „@type”: „Answer”, „text”: „Sucul de fructe se obține din fructe prin procedee mecanice și are compoziția fructului din care provine; lista lui de ingrediente are un singur rând. Nectarul este suc diluat cu apă, cu un conținut minim de fruct stabilit pe specie, și are voie cu zaharuri adăugate. Cocktailul de merișoare nu este o categorie reglementată: în practică e apă cu o fracțiune de suc și cu zahăr. Din 28 octombrie 2015 niciun suc de fructe din Uniunea Europeană nu mai are voie cu zaharuri adăugate, deci a fi „fără zahăr adăugat” nu mai deosebește un suc de altul.” } }, { „@type”: „Question”, „name”: „Câte zaharuri are sucul acesta?”, „acceptedAnswer”: { „@type”: „Answer”, „text”: „Eticheta declară 4,10 g zaharuri la 100 ml, alături de 6,70 g glucide și 31,8 kcal. Sunt zaharurile proprii fructului: la un suc de fructe nu se adaugă zahăr, iar diferența dintre glucide și zaharuri vine din ceilalți carbohidrați ai fructului.” } }, { „@type”: „Question”, „name”: „De ce este atât de acru?”, „acceptedAnswer”: { „@type”: „Answer”, „text”: „Merișorul este unul dintre cele mai acide fructe comestibile, cu un pH în jur de 2,3-2,5, apropiat de cel al sucului de lămâie. Aciditatea vine din acizii organici ai fructului, în special acid citric, malic și chinic, iar taninurile adaugă astringență. Dreptul european îl încadrează el însuși la fructele cu suc acid, greu de consumat ca atare.” } }, { „@type”: „Question”, „name”: „Cum se consumă și cum se păstrează?”, „acceptedAnswer”: { „@type”: „Answer”, „text”: „Ca orice suc de fructe neîndulcit: un pahar mic, simplu sau diluat cu apă, cu suc de mere ori într-un smoothie cu fructe dulci. Eticheta cere agitarea înainte de utilizare, fiindcă sucul nu este limpezit, și păstrarea la frigider după deschidere. Până la deschidere se ține ferit de lumina directă.” } }, { „@type”: „Question”, „name”: „Ce fel de merișor este și de unde vine?”, „acceptedAnswer”: { „@type”: „Answer”, „text”: „Eticheta indică țara de origine Canada, iar produsul este fabricat și îmbuteliat în Țările de Jos. Merișorul cultivat în America de Nord este Vaccinium macrocarpon, cu bobul mare; sub același cuvânt românesc „merișor” circulă și Vaccinium vitis-idaea, merișorul de munte, care este altă specie, cu bobul mic.” } }, { „@type”: „Question”, „name”: „Este certificat ecologic?”, „acceptedAnswer”: { „@type”: „Answer”, „text”: „Da. Eticheta poartă sigla ecologică europeană și codul RO-ECO-008, cu mențiunea „Agricultura non-UE”. Certificarea atestă metoda de producție și controlul operatorului, nu un rezultat analitic pe lot.” } } ] } { „@context”: „https://schema.org/”, „@type”: „BreadcrumbList”, „itemListElement”: [ { „@type”: „ListItem”, „position”: 1, „name”: „Acasă”, „item”: „https://biovicta.ro” }, { „@type”: „ListItem”, „position”: 2, „name”: „Sucuri”, „item”: „https://biovicta.ro/collections/sucuri” }, { „@type”: „ListItem”, „position”: 3, „name”: „Suc de merișoare 100% BIO neîndulcit, 750 ml”, „item”: „https://biovicta.ro/products/suc-de-merisoare-100-eco-bio-750ml” } ] } Ce este acest suc Suc de merișoare, neîndulcit, cu un singur ingredient. Eticheta declară „suc pur de merișoare, pasteurizat rapid, din agricultura ecologică”. Fără apă adăugată, fără zaharuri adăugate, fără conservanți, fără coloranți și fără arome. Sticlă de 750 ml. Țara de origine a fructului, conform etichetei, este Canada; sucul este produs și îmbuteliat în Țările de Jos. Produsul poartă sigla ecologică europeană și codul RO-ECO-008, cu mențiunea „Agricultura non-UE”. Ce scrie eticheta, la 100 ml Valoare energetică 31,8 kcal / 133 kJ Grăsimi 0,00 g, din care acizi grași saturați 0,00 g Glucide 6,70 g, din care zaharuri 4,10 g Proteine 0,10 g Sare 0,03 g Cele 4,10 g de zaharuri la 100 ml sunt ale fructului. Un suc de fructe nu are voie cu zaharuri adăugate, iar diferența până la 6,70 g glucide vine din ceilalți carbohidrați ai fructului. Suc, nectar, cocktail: ce înseamnă fiecare cuvânt Suc de fructe — obținut din fructe prin procedee mecanice, cu compoziția fructului din care provine. Lista de ingrediente are un singur rând. Nectar — suc diluat cu apă, cu un conținut minim de fruct stabilit pe specie. Nectarul are voie cu zaharuri adăugate; sucul nu. Cocktail de merișoare — nu este o categorie reglementată. În practică e apă cu o fracțiune de suc și cu zahăr. O precizare care se pierde des: din 28 octombrie 2015 niciun suc de fructe din Uniunea Europeană nu mai are voie cu zaharuri adăugate. „Fără zahăr adăugat” pe o sticlă de suc nu mai deosebește, așadar, un produs de altul: descrie întreaga categorie. De ce este atât de acru Merișorul este unul dintre cele mai acide fructe comestibile: pH în jur de 2,3-2,5, apropiat de al sucului de lămâie. Aciditatea vine din acizii organici ai fructului, în special citric, malic și chinic, iar taninurile adaugă astringență. Nu e un defect și nu e un semn al vreunui efect: e pur și simplu fructul. Dacă gustul e prea intens: diluați unu la unu cu apă plată, amestecați cu suc de mere, sau folosiți-l într-un smoothie cu banană ori măr. Cum se consumă și cum se păstrează Un pahar mic, simplu sau diluat, ca orice suc de fructe neîndulcit. Peste iaurt natural sau kefir. În sosuri pentru carne, unde aciditatea lui înlocuiește lămâia sau oțetul. Agitați înainte de utilizare: sucul nu e limpezit, iar pulpa se depune. După deschidere se ține la frigider. Până atunci, ferit de lumina directă. Ce nu scriem despre acest produs Merișorul nu are nicio mențiune de sănătate autorizată în Uniunea Europeană. În anexa la Regulamentul (UE) nr. 432/2012 nu apare nici merișorul, nici proantocianidinele, iar în registrul european toate cererile depuse pentru el figurează ca neautorizate. De aceea pe pagina asta nu veți găsi nicio afirmație despre efecte, nicio doză zilnică și nicio schemă de consum. Ce se poate spune despre un suc de merișoare am scris pe larg în ghidul despre merișoare. Nu publicăm nici cifre de proantocianidine, antociani sau polifenoli: nu sunt declarate pe etichetă și nu avem un buletin de analiză pe lot.
