Linte neagră Beluga BIO, 500g – Default Title
Magazin urmărit
Urmărim codurile, promoțiile și produsele active pentru biovicta, iar magazinul oficial funcționează pe biovicta.ro.
Ce este linte neagră Beluga BIO Boabe mici, culoare neagră lucioasă, obținute din varietatea Beluga a Lens culinaris cultivată în agricultura ecologică. Denumirea „Beluga” provine de la asemănarea aspectului boabelor lucioase cu icrele de Beluga (caviar negru). Gătire rapidă (15-20 minute) și păstrează forma în fierbere — ideală pentru preparate unde aspectul vizual și textura fermă sunt importante (garnitură elegantă, salate, supe consistente). Profil nutrițional concentrat conform Reg. UE 1924/2006: sursă bogată de fibre (14g/100g, peste pragul de 6g) și sursă bogată de proteine vegetale (27g/100g — 32,2% din valoarea energetică totală). Cultivare în agricultura ecologică, certificare RO-ECO-008, Agricultura non-UE. Pungă 500g — varianta economică pentru consum regulat. ATENȚIE: produsul poate conține urme de gluten și grâu (procesare în unitate care prelucrează cereale). De ce Beluga și nu alte varietăți de linte Lintea se găsește în mai multe varietăți cu profil culinar diferit: Linte neagră Beluga (acest produs) — boabe mici negre lucioase, gătire rapidă 15-20 min, păstrează forma; gust aromat, textură fermă; ideală pentru garnitură elegantă și salate. Linte verde — boabe medii verzi-mate cu coajă, gătire 25-30 min, păstrează forma; gust piperat caracteristic. Linte roșie decorticată — gătire rapidă 15-20 min, se descompune în fierbere; pentru supe-cremă și dahl. Linte maro — boabe medii maro, gătire 25-30 min, textură moale-cremoasă; clasică pentru ciorbe și tocăniță. Versus quinoa neagră — pseudocereală, alt profil de gătire (15-20 min) și aromatic; texturi diferite. Linte Beluga BIO 500g — valori nutritive și caracteristici Certificat BIO: RO-ECO-008, Agricultura non-UE Compoziție: 100% linte neagră Beluga (Lens culinaris) din agricultura ecologică Procesare: recoltare, sortare, ambalare Profil nutrițional/100g uscat: 335kcal/1414kJ, 2,1g grăsimi (din care saturate sub 0,5g), 45g glucide (din care zaharuri 2,1g), 14g fibre, 27g proteine, 0g sare Claim EFSA aprobat: sursă bogată de fibre (14g/100g) și sursă bogată de proteine vegetale (32,2% din valoarea energetică) conform Reg. UE 1924/2006 Gătire: 15-20 minute (raport 1:3 cu apă), spălare scurtă înainte; opțional înmuiere 30 min pentru reducere timp Profil aromatic: gust aromat caracteristic, ușor pământos-vegetal; culoare neagră lucioasă care păstrează aspectul după fierbere Fără: zero adaosuri, zero conservanți Atenție alergeni: produsul poate conține urme de gluten și grâu (procesare în unitate care prelucrează cereale) Gramaj: 500g, pungă (varianta economică pentru consum regulat) De ce linte și nu alte leguminoase pentru proteine vegetale Linte neagră Beluga BIO oferă un profil distinct față de alte surse de proteine vegetale în gama Biovicta. Versus alternativele directe: Linte neagră Beluga BIO 250g oferă același produs în gramaj mic (pentru testare sau consum ocazional); Linte roșie BIO 500g oferă gătire rapidă cu textură care se descompune (pentru supe-cremă, dahl); Linte verde BIO 500g oferă gust piperat caracteristic (gătire mai lungă, păstrează forma); Linte maro BIO 250g oferă varianta clasică pentru ciorbe; Proteina din cânepă BIO oferă proteine vegetale concentrate sub formă de pulbere. Beluga se diferențiază clar prin: a) aspectul vizual elegant (boabe mici negre lucioase — „caviar vegetal”); b) gătire rapidă (15-20 min) cu păstrarea formei (combinație unică); c) cea mai mare concentrație de proteine din varietățile de linte din gamă (27g/100g — 32% energie). Pentru gama completă vezi colecția Cereale și semințe. Pentru cine este potrivită Linte neagră Beluga BIO 500g este potrivită pentru: persoanele care urmează diete vegane sau vegetariene (sursă bogată de proteine vegetale + fibre); cei care prepară mâncare cu aspect elegant (garnituri pentru pește, fripturi vegetale, salate de prezentare); gospodăriile care vor o leguminoasă rapidă la gătit (15-20 min) cu păstrarea formei; persoanele care urmează diete cu calorii reduse (saturare bună din proteine + fibre); sportivii care includ leguminoase concentrate proteic în mese (cea mai mare concentrație din varietățile de linte); consumatori experimentați care apreciază varietățile premium de linte. ATENȚIE: produsul poate conține urme de gluten și grâu — NU se recomandă persoanelor cu boală celiacă sau intoleranță severă la gluten. Leguminoasele conțin natural fitați și anti-nutrienți care se reduc prin fierbere bună (15-20 min minim). NU se recomandă: persoanelor cu alergii confirmate la leguminoase; persoanelor cu boală celiacă (urme gluten); persoanelor cu sindrom de colon iritabil în faza acută (FODMAP moderat); copiilor sub 12 luni; persoanelor cu gută activă (purine moderate).
