Circulator de imersie pentru Gatit sous vide Hendi MASTERVIDE, Hendi, 56L, 230V / 2000W, 137x215x (H) 361mm
Permite gatirea alimentelor fara contact direct cu apa – în pungi vidate speciale, care absorb aroma alimentelor, reduc pierderea în greutate si permit utilizarea stocului produs în punga pentru prepararea sosurilor. Posibilitate de aromatizare a uleiului, grasimii sau a altor produse folosind metoda în vid.Constructie durabila fabricata din otel inoxidabil.Carcasa si mânerul panoului de comanda sunt realizate din poliamida durabila ranforsata cu fibra de sticla.Panou de comanda simplu si usor de utilizat.Adecvat pentru containere cu capacitate maxima de 56 l, înaltime de 150 mm si perete cu o grosime de pâna la 30 mm.Sistem precis de control al temperaturii pentru a obtine rezultate repetabile – interval de temperatura 5°C – 95°C, cu o precizie de setare de pâna la 0,1°C.Unitate de afisare a temperaturii interschimbabile: °C sau °F.Motor puternic de 2000 W. Temporizator: de la 1 min la 99h, cu interval de 1 min. 3 moduri de lucru: functionare continua, functionare continua cu temporizator, functionare cu durata setata.
